眼下本應(yīng)是餐飲行業(yè)的淡季,然而,來(lái)自海底撈的一個(gè)營(yíng)銷活動(dòng),讓餐飲市場(chǎng)再起波瀾,海底撈再一次聚焦消費(fèi)者和媒體的眼球。從本月初開(kāi)始,海底撈官網(wǎng)發(fā)布了龍年的第一個(gè)營(yíng)銷手段——遠(yuǎn)程視頻聚餐。昨日,記者從海底撈方面了解到,開(kāi)設(shè)視頻聚餐的王府井餐廳,預(yù)訂已經(jīng)排到本月底。
“海內(nèi)存知己,天涯若比鄰。在海底撈視頻聚餐包間,無(wú)論相隔多遠(yuǎn),歡笑就在耳邊,親朋就在面前。”這是海底撈為視頻聚餐寫(xiě)下的廣告語(yǔ)。海底撈官方微博對(duì)外宣布這一消息時(shí)稱“遠(yuǎn)程視頻聚餐系統(tǒng)”已在北京王府井店、上海長(zhǎng)壽路店試運(yùn)行,提供京滬兩地視頻聚餐服務(wù)。
海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者介紹說(shuō),經(jīng)過(guò)前期的內(nèi)部測(cè)試,公司決定2月初開(kāi)始到29日對(duì)外試運(yùn)行這一新業(yè)務(wù)。據(jù)了解,目前海底撈京滬這兩個(gè)店面各有一個(gè)包間可以視頻對(duì)接,而這個(gè)視頻包間最多容納6位客人用餐。
海底撈王府井店經(jīng)理?xiàng)畈ㄏ蛴浾呓榻B,視頻餐飲的推出是注意到市場(chǎng)有這樣的需求,例如一些公司會(huì)有駐京滬兩地的分公司,員工要聚餐或是一同交流經(jīng)驗(yàn),但由于地點(diǎn)問(wèn)題不能見(jiàn)面,這樣的視頻餐飲也就為他們提供了方便。海底撈公司公共關(guān)系管理負(fù)責(zé)人陶依婷在郵件中答復(fù)記者:“截至2月8日約有百余人體驗(yàn)此項(xiàng)服務(wù),多為商務(wù)聚餐和朋友聚會(huì)!睋(jù)悉,客人都是選擇預(yù)訂晚餐進(jìn)行視頻聚餐體驗(yàn)。
海底撈敢于打破傳統(tǒng)餐飲服務(wù)理念,引進(jìn)IT項(xiàng)目,為顧客提供新鮮就餐環(huán)境,讓人們驚嘆“人類已經(jīng)無(wú)法阻止海底撈”!斑h(yuǎn)程視頻聚餐”對(duì)于大眾來(lái)說(shuō)是一種新鮮事物,但是對(duì)于專業(yè)的視頻通信服務(wù)商華騰HDCON來(lái)說(shuō)只是視頻會(huì)議系統(tǒng)的一種應(yīng)用方式。
華騰HDCON于2011年為安徽夢(mèng)都餐飲集團(tuán)建設(shè)遠(yuǎn)程視頻會(huì)餐平臺(tái),在安徽夢(mèng)都餐飲酒店馬鞍山總店及北京、上海、南京分店VIP包間部署高清視頻會(huì)議系統(tǒng),通過(guò)華騰高清視頻會(huì)議系統(tǒng)將兩地或多地的客人聚集到一個(gè)包間里,實(shí)現(xiàn)“面對(duì)面”的聚餐效果。
當(dāng)然,安徽夢(mèng)都餐飲集團(tuán)的遠(yuǎn)程視頻會(huì)餐系統(tǒng)只是華騰HDCON視頻會(huì)議系統(tǒng)的其中一個(gè)應(yīng)用案例。面對(duì)醫(yī)療行業(yè),華騰有遠(yuǎn)程醫(yī)療會(huì)診解決方案;面對(duì)保險(xiǎn)行業(yè),華騰有專業(yè)的遠(yuǎn)程定損方案;面對(duì)企業(yè)招聘,華騰有專業(yè)的遠(yuǎn)程面試系統(tǒng);面對(duì)企業(yè)大型產(chǎn)品發(fā)布或研討會(huì),華騰有專業(yè)的遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)直播系統(tǒng)。
華騰為更多的細(xì)分行業(yè)提供專業(yè)的應(yīng)用解決方案,用創(chuàng)新的思路為客戶量身打造優(yōu)質(zhì)方案。