民以食為天，餐飲行業(yè)成數(shù)字告示應(yīng)用有力平臺(tái)

    民以食為天，這是亙古不變的真理。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，人們對(duì)于“吃”的要求也越來越高，僅僅食物的色香味已經(jīng)不能滿足，點(diǎn)餐的魅力指數(shù)也成為人們考慮的重要因素。

    對(duì)于餐飲宣傳而言，要想達(dá)到完美的效果，就要對(duì)消費(fèi)者的視覺和心理造成震撼，從而刺激消費(fèi)欲望。在實(shí)際生活當(dāng)中，點(diǎn)餐大多數(shù)是依靠紙質(zhì)的菜單，由于表現(xiàn)形式的單一，其對(duì)消費(fèi)者的影響有限，人們還是依靠固有的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行消費(fèi)，對(duì)于餐館宣傳效應(yīng)不大。隨著市場競爭的不斷加劇，餐飲品牌的宣傳以及自身形象的包裝已經(jīng)不可或缺。而數(shù)字告示所具備的精確、靈活生動(dòng)正好滿足了這一訴求。顧客在排隊(duì)等候點(diǎn)餐，眼睛卻為數(shù)字告示顯示屏中正在播放的熱騰騰、香噴噴的美味佳肴所吸引，這種宣傳力度是不可估量的。

    當(dāng)前的消費(fèi)群體，主要是以70、80后為主，數(shù)字化工具的應(yīng)用已經(jīng)成為信息化社會(huì)的主流，iphone、ipad更是成為年輕人瘋狂的追求。由于本身的數(shù)字化特性，數(shù)字告示系統(tǒng)與手機(jī)等與人們密切相關(guān)的數(shù)字工具有著天然的聯(lián)系，能夠很好的與之融合，形成全新的宣傳理念。如在在香港，有許多餐廳打著體驗(yàn)用iPad點(diǎn)餐的噱頭吸引顧客上門，甚至有的借用投影效果將店內(nèi)變成白雪皓皓的雪地，營造出在雪地用餐的場景。

    在現(xiàn)代化的餐飲經(jīng)營中，餐館經(jīng)營者所考慮的不僅僅是要為顧客提供色香味俱佳的食品服務(wù)，更應(yīng)該思考是否能結(jié)合現(xiàn)代科技提高客戶的整體滿意度，這絕對(duì)是一條事半功倍的捷徑。憑借領(lǐng)先的數(shù)字告示發(fā)展優(yōu)勢(shì)，歐美等西方國家對(duì)于數(shù)字告示系統(tǒng)的餐飲應(yīng)用已經(jīng)十分普及，而在國內(nèi)，由于發(fā)展的滯后性，數(shù)字告示在餐飲行業(yè)的應(yīng)用才剛剛起步。作為經(jīng)久不衰的產(chǎn)業(yè)，餐飲行業(yè)所具備的市場潛力是不可估量的。

    隨著數(shù)字告示技術(shù)的不斷成熟，細(xì)化應(yīng)用已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)的共識(shí)。在國內(nèi)，餐飲行業(yè)的應(yīng)用尚處于空白地帶，這就為廣大的數(shù)字告示廠商提供了良好的發(fā)展契機(jī)。無論是基于消費(fèi)者體驗(yàn)還是品牌光大，抑或是單純的菜肴教育，數(shù)字告示都是一種有力的宣傳手段。在許多的飯店中，數(shù)字告示的應(yīng)用已經(jīng)成為一道亮麗的數(shù)字化風(fēng)景。在市場需求與行業(yè)應(yīng)用的雙重推動(dòng)下，餐飲行業(yè)將成為數(shù)字告示零售行業(yè)應(yīng)用的重要組成部分。