日前,創(chuàng)建于1864年的中華老字號(hào)、中國(guó)餐飲十佳企業(yè):全聚德與齊心好視通正式簽約,將啟用好視通云會(huì)議打造適合餐飲連鎖企業(yè)的現(xiàn)代化遠(yuǎn)程溝通平臺(tái),促進(jìn)企業(yè)內(nèi)外部溝通方式的的優(yōu)化升級(jí),為下一輪商業(yè)版圖的快速拓張夯實(shí)基礎(chǔ)。
關(guān)于全聚德
中華著名老字號(hào)——“全聚德”,創(chuàng)建于1864年(清朝同治三年),菜品經(jīng)過(guò)不斷創(chuàng)新發(fā)展,形成了以獨(dú)具特色的全聚德烤鴨為龍頭,集“全鴨席”和400多道特色菜品于一體的全聚德菜。1999年1月,“全聚德“被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“馳名商標(biāo)”,是中國(guó)第一例服務(wù)類中國(guó)馳名商標(biāo)。
合作項(xiàng)目
“全聚德”既古老又年輕,既傳統(tǒng)又現(xiàn)代,正向著“中國(guó)第一餐飲,世界一流美食,國(guó)際知名品牌”宏偉愿景而奮勇前進(jìn)。對(duì)此,如何將傳統(tǒng)管理模式與世界接軌,以更科學(xué)的管理模式、方式贏得發(fā)展先機(jī),成了全聚德需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。為了加強(qiáng)遍布國(guó)內(nèi)外的眾多分店、合作伙伴之間的信息溝通以及優(yōu)化人員培訓(xùn)與管理工作,全聚德經(jīng)過(guò)審慎的考察,最終選擇了產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬、產(chǎn)品服務(wù)優(yōu)質(zhì)的好視通云會(huì)議系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域間的高效溝通需求。
一、幫助全聚德各分店快速接收總部指令,并作出相應(yīng)行動(dòng)
通過(guò)好視通云會(huì)議系統(tǒng),全聚德總部與各分店之間可以進(jìn)行隨時(shí)隨地的溝通與交流。當(dāng)總部發(fā)布新規(guī)劃、新目標(biāo)時(shí),分散在全國(guó)的各個(gè)分店可以通過(guò)好視通云會(huì)議系統(tǒng)快速接收消息,并加以實(shí)施。而各個(gè)連鎖店也可以通過(guò)云會(huì)議系統(tǒng)匯報(bào)業(yè)績(jī)、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)等,公司總部則可以根據(jù)實(shí)際情況對(duì)連鎖店的運(yùn)營(yíng)情況實(shí)時(shí)做出相應(yīng)調(diào)整,有效提高了市場(chǎng)嗅覺(jué)的靈敏度。
二、解決異地培訓(xùn)難題,整體提高從業(yè)人員素質(zhì)
通過(guò)好視通云會(huì)議進(jìn)行企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn),全聚德各個(gè)分店的員工不需要再去總部/總店進(jìn)行培訓(xùn),而是直接通過(guò)手機(jī)、筆記本、電腦等接入總部遠(yuǎn)程視頻會(huì)議,就可以讓員工通過(guò)高清的畫(huà)面清晰地看到培訓(xùn)講師生動(dòng)的表情,通過(guò)清晰的語(yǔ)音聽(tīng)到講師的聲音,如在總部現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)一般;
好視通云會(huì)議強(qiáng)大的文件分享、數(shù)據(jù)共享或PPT共享演示等功能,則也讓講師能夠更快捷更直達(dá)地把培訓(xùn)內(nèi)容傳遞給門店員工;會(huì)議錄制的功能,也便于讓員工閑暇之余復(fù)習(xí)培訓(xùn)要點(diǎn),更全面的把培訓(xùn)效果提升起來(lái)。實(shí)現(xiàn)了異地、跨區(qū)域員工培訓(xùn)省時(shí)省力高收效,企業(yè)也能大規(guī)模常態(tài)化低成本的開(kāi)展培訓(xùn),整體提高餐飲行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)。
目前,好視通云會(huì)議已經(jīng)為全聚德的遠(yuǎn)程溝通與管理發(fā)揮了重大的作用。未來(lái),好視通也繼續(xù)將發(fā)揮與眾多連鎖餐飲企業(yè)合作打造視頻會(huì)議云平臺(tái)的成功經(jīng)驗(yàn),攜手更多伙伴共創(chuàng)更大價(jià)值!