數(shù)字標(biāo)牌已經(jīng)對餐廳產(chǎn)生了巨大的影響,從地鐵到麥當(dāng)勞等大公司紛紛應(yīng)用菜單板。因為這樣,用戶可以自定義自己的訂單。數(shù)字標(biāo)牌也為更好的客戶體驗鋪平了道路。
對于很多快餐廳來說,得來速車道占據(jù)日常銷售的絕大部分。麥當(dāng)勞近四分之三的營業(yè)額都是由得來速購餐車道創(chuàng)造的。所以,將靜態(tài)標(biāo)牌升級為動態(tài)的數(shù)字標(biāo)牌,是大有好處的。
主要優(yōu)點
在得來速車道使用數(shù)字標(biāo)牌有很多好處,包括菜單的靈活性、目標(biāo)和移動營銷以及增強(qiáng)用戶體驗。
菜單靈活性
使用靜態(tài)標(biāo)牌,沒有真正簡單的方法來更新菜單內(nèi)容,除了手動更換菜單板。 唯一的選擇是始終保持所有菜單項,但這可能會讓客人感到困惑。然而,使用數(shù)字標(biāo)牌,如果內(nèi)容管理系統(tǒng)正常工作,管理員可以根據(jù)一天中的時間,受歡迎的區(qū)域項目等輕松更新菜單。
定向和移動營銷
Dunkin’Donuts最近看到使用數(shù)字標(biāo)牌在非常時期滿足客戶需求所帶來的利益。例如,根據(jù)Dunkin品牌數(shù)字創(chuàng)意總監(jiān)Paul Murray的說法,如果某個地點的溫度不合時宜,可以通過營銷特定天氣的食品,例如熱飲或冷飲,輕松利用這種時間點來創(chuàng)造營銷機(jī)會。
根據(jù)Murray的說法,戶外菜單板的另一種創(chuàng)新方式是可以根據(jù)用戶的需求進(jìn)行調(diào)整。如果客戶使用移動應(yīng)用程序來識別他們的主要需求和愿望,則菜單板可以通過自我更新以匹配客戶的偏好,從而更具針對性。
其他好處還包括監(jiān)控服務(wù),可以讓客戶看到店員是否接收了自己的訂單。根據(jù)Acrelec公司董事總經(jīng)理Frank Amoruso的說法,餐廳還可以使用數(shù)字確認(rèn)板,以便客戶立即查看訂單是否正確輸入。
他說:“餐廳可以將移動解決方案與自動訂購信息終端等工具集成在一起,進(jìn)一步集成到銷售點和訂單狀態(tài)定位工具中,以完成客戶體驗!彼沁@樣的集成,滿足客戶使用移動技術(shù)訂購和支付的愿望,并提供現(xiàn)場數(shù)字解決方案。56iq數(shù)字標(biāo)牌擁有強(qiáng)大的系統(tǒng)功能和豐富的智能互動應(yīng)用,還具有優(yōu)越的擴(kuò)展性和兼容性,可幫助用戶快速擴(kuò)展新應(yīng)用和功能,如刷卡、智能識別等。
用戶體驗
將所有優(yōu)點結(jié)合在一起的關(guān)鍵要素是用戶體驗。如果能夠提升用戶體驗,那么可以提升評價,忠誠度和銷售量。
NEC顯示解決方案業(yè)務(wù)發(fā)展和解決方案副總裁理查德·文圖拉(Richard Ventura)在接受采訪時強(qiáng)調(diào):“參與是您必須做的第一件事情,與觀眾互動的次數(shù)越多,將會使您的用戶體驗變得更加難忘”。
盡管如此,戶外菜單板仍然面臨一些真正的挑戰(zhàn)。
挑戰(zhàn)與解決方案
部署復(fù)雜的工具,如數(shù)字標(biāo)牌,尤其是戶外,總是具有挑戰(zhàn)性。數(shù)字標(biāo)牌的主要挑戰(zhàn)包括尋找合適的供應(yīng)商和處理元素,如冷熱皆宜的氣溫和舒適的陽光。
合適的供應(yīng)商
挑戰(zhàn)之一便是尋找合適的供應(yīng)商和正確的軟、硬件。
“最大的挑戰(zhàn)是以合理的價格找到一個優(yōu)質(zhì)的解決方案,設(shè)備放置在戶外必須是耐用的,而且必須是有利于融入品牌的外觀和感覺,軟件必須可靠、響應(yīng)迅速要快,并且易于維護(hù)”,Amoruso在一封電子郵件中說到。“在迎合預(yù)算的解決方案中找到所有這一切都將是一個挑戰(zhàn)”。
一種解決方案是尋找一個全方位的供應(yīng)商,它將圍繞培訓(xùn)員工如何正確管理數(shù)字標(biāo)牌。
戶外數(shù)字標(biāo)牌的許多問題歸結(jié)于其部署于戶外的事實。他們必須忍受強(qiáng)烈的陽光,暴風(fēng)雪和炎熱的日子。為了保證菜板單的活力,可使用多樣化的工具,如交流電機(jī)組和風(fēng)扇,這有助于減少濕度和氣流。菜單板還很容易產(chǎn)生熱量,不僅僅是因為陽光,還有它明亮的屏幕,所以需要靜壓箱等來迫使暖空氣出來。
涉及到終端用戶時,還應(yīng)考慮其他工具,如防眩光或防反射玻璃。如果顧客不得不瞇著眼看菜單,他們很可能會把錢花在別處。
值得么?
所有這一切的關(guān)鍵因素是確保技術(shù)提升整體體驗,并盡可能減少任何可能的缺點。如果在這方面取得成功,那么項目便是值得投資的。
Amoruso說:“大體來講,通過數(shù)字標(biāo)牌可增強(qiáng)客戶體驗并提高運營效率。從操作上講,該技術(shù)可以通過最有效的流程來引導(dǎo)客戶體驗,減少資源需求和客戶等待時間”。