V2視頻會議助食品企業(yè)扣緊“舌尖上的安全閥”

    “民以食為天，食以安為先”。然而，近年來，一些不法商家為謀取高額利潤，竟在食品里動起了手腳。據(jù)報(bào)道，多家國產(chǎn)果汁巨頭一道卷入“爛果門”，讓各界者再度關(guān)注果汁的食品安全問題。盡管目前國家食藥監(jiān)局仍在部署安徽、江蘇和山東等地食藥監(jiān)部門緊急調(diào)查事件，但是果汁領(lǐng)域的諸多疑問，還是讓消費(fèi)者感到忐忑。這邊廂還更有甚者，涉及北京、上海、河北、山東、四川、重慶、湖南、福建、江蘇等12個省市，共計(jì)117家大中型食用油、食品加工企業(yè)以及個人糧油店，共計(jì)2000多噸、案值6000多萬元的“地溝油”，通過非法煉制，一步步流向了百姓的餐桌。

    對此，V2視頻會議表示，我們的食品行業(yè)是不是總是因?yàn)閱T工的個人行為，而導(dǎo)致“吃的喝的竟‘無所不毒’對整個社會造成巨大的危害呢？如何從根本上杜絕此類問題的發(fā)生，嚴(yán)防死守質(zhì)量安全呢？應(yīng)對社會目前出現(xiàn)的食品監(jiān)管存在的問題，加強(qiáng)對各地計(jì)算機(jī)遠(yuǎn)程視頻監(jiān)督管理系統(tǒng)建設(shè)勢在必行。

    醫(yī)藥和食品領(lǐng)域尤其是食品生產(chǎn)企業(yè)對融合有視頻會議、電子監(jiān)管視頻監(jiān)控系統(tǒng)的需求正在提高。計(jì)算機(jī)遠(yuǎn)程監(jiān)管主要方式為數(shù)據(jù)監(jiān)測、視頻輪巡、信息接收、數(shù)據(jù)傳遞、召開緊急會議和預(yù)警信息發(fā)布。食品制造企業(yè)、大型連鎖超市、快餐店等可以通過類似V2視頻會議的遠(yuǎn)程監(jiān)管平臺等方式發(fā)布文件、會議通知、監(jiān)管加工生產(chǎn)、加強(qiáng)巡視監(jiān)控、召開培訓(xùn)等。

    V2視頻會議采用國際標(biāo)準(zhǔn)協(xié)議，豐富強(qiáng)大的數(shù)據(jù)會議功能使數(shù)據(jù)文件傳送及時高效。V2視頻會議的軟件終端采用業(yè)界先進(jìn)的H.264編碼方式，支持H.263 4CIF高質(zhì)量視頻圖像顯示，即使在帶寬環(huán)境較差時仍能實(shí)現(xiàn)藍(lán)光DVD 般高清晰的視頻效果，V2視頻會議全球最先進(jìn)的語音技術(shù)使系統(tǒng)擁有比電話還清晰、穩(wěn)定的音質(zhì)。并且V2視頻會議還充分考慮到系統(tǒng)的擴(kuò)展性和未來功能的延伸性，代表著下一代視頻會議系統(tǒng)的發(fā)展方向。

    以V2視頻會議的客戶哈肉聯(lián)廠為例，V2視頻會議的應(yīng)用徹底打破了哈肉聯(lián)廠傳統(tǒng)會議和通訊的模式，據(jù)相關(guān)人員介紹，目前集團(tuán)平均每天都要使V2視頻會議進(jìn)行各部門、總部與分支機(jī)構(gòu)、公司與供銷商之間的各種會議，隨著企業(yè)信息化建設(shè)進(jìn)程的加速，公司的管理水平邁上了新的臺階，哈肉聯(lián)廠在成長中塑造著輝煌，現(xiàn)已成為全國同行業(yè)獲各級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號最多的企業(yè)，年生產(chǎn)能力己達(dá)到2萬噸。而哈肉聯(lián)廠采用V2視頻會議改善經(jīng)營管理的秘笈已在業(yè)內(nèi)廣泛流傳，并為其它食品企業(yè)樹立起一個標(biāo)準(zhǔn)樣本。

    V2視頻會議擁有強(qiáng)大的會議數(shù)據(jù)功能，可縮短決策時下達(dá)的書面文件、通知、命令、指揮等的時間，V2視頻會議的文件共享功能可實(shí)現(xiàn)共享多種格式的文檔：PowerPoint 、 Word 、 Excel 、 PDF、 TXT 、 FLASH 及各種影音原始文件的存儲，服務(wù)端可作為獨(dú)立的服務(wù)器，和V2視頻會議結(jié)合，實(shí)現(xiàn)視頻會議資料、錄像的索引、存儲、點(diǎn)播和直播。V2視頻會議擁有優(yōu)化的電子白板，決策層可以對前方回報(bào)的情況進(jìn)行及時批復(fù)；擁有會議錄制功能，能夠?qū)崿F(xiàn)視頻會議實(shí)時同步錄制，采用通用的ASF格式存儲，對于多路音視頻數(shù)據(jù)和白板及文字溝通的數(shù)據(jù)，可實(shí)現(xiàn)選擇性錄制，錄制的多媒體數(shù)據(jù)可以隨時進(jìn)行同步的回放。

    “讓我們看得更清楚”，不僅是食品安全行業(yè)的訴求，也是各個行業(yè)客戶的需求。V2視頻會議可以幫助企業(yè)監(jiān)控生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)的各個過程，例如新品研發(fā)、生產(chǎn)運(yùn)輸管控、市場拓展、員工培訓(xùn)等等�！坝�200家連鎖店可以緊密無縫地結(jié)合在一起了。”澳門豆撈借助于V2視頻會議系統(tǒng)將總部與逾200家連鎖店緊密結(jié)合在一起，步調(diào)一致又各自為營。既充分發(fā)揮總部對各分支機(jī)構(gòu)的即時協(xié)調(diào)管理、工作部署、互動溝通交流、人員培訓(xùn)，也滿足了第一時間內(nèi)對市場行情、飲食流行趨勢、食品安全監(jiān)控等信息的共享，使管理人員有力的做出協(xié)調(diào)部署和市場決策，從而更好的迎接市場挑戰(zhàn)。

    在食品行業(yè)，保障生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全和特種設(shè)備安全是企業(yè)和社會最關(guān)注的重中之重，對于食品和醫(yī)藥行業(yè)，對操作化流程及后期購銷存的過程進(jìn)行視頻實(shí)時監(jiān)管對百姓的健康起到了有力的保證。截止到目前，V2視頻會議、V2 手機(jī)視頻會議已為包括澳門豆撈、真心食品、哈肉聯(lián)廠、可口可樂(中國)、金帝巧克力、山東金鑼集團(tuán)等在內(nèi)的6000余家政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、大型食品企業(yè)提供了視頻會議服務(wù)。V2視頻會議以高清晰的音視頻功能、電信級的大容量和穩(wěn)定性、國際化簡潔的操作性，及超強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)適應(yīng)能力和良好的穩(wěn)定性、兼容性和可擴(kuò)展性，已被廣泛應(yīng)用于各個行業(yè)。