Famous Wok連鎖快餐店部署數(shù)字菜單板

    自E Display在加拿大試點(diǎn)部署菜單板成功后，快速服務(wù)連鎖餐廳就將其擴(kuò)展到美國。

    E Display公司是一家成套項(xiàng)目數(shù)字標(biāo)牌解決方案提供商，總部設(shè)在加拿大阿爾伯塔省卡爾加里市，在芝加哥設(shè)有美國辦事處，其現(xiàn)已開始在美國和加拿大的 Famous Wok公司部署數(shù)字菜單板。

    據(jù)該公司稱，數(shù)字菜單板允許 Famous Wok清楚地羅列出銷售品種，而且各快速服務(wù)餐廳的菜單可以持久地循環(huán)利用，以最少的成本做最好的宣傳花。

    Famous Wok公司總部設(shè)在加拿大不列顛哥倫比亞里士滿，旗下的餐廳包括Kung Pao Wok，Sizzling Wok以及網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營權(quán)遍布美國和加拿大的Flaming Wok。據(jù)該公司稱，許多 Famous Wok餐廳年銷售額超過100萬美元，在美食廣場銷售業(yè)績經(jīng)常排名第一。

    使用過時(shí)的靜態(tài)菜單板，F(xiàn)amous Wok餐廳面臨以下挑戰(zhàn)：

    1.靜態(tài)菜單板無法顯示所有的產(chǎn)品，查看又帶給顧客混亂感和困惑感。

    2.他們看起來索然無味，無法吸引顧客。

    3.全年更換菜單和打印宣傳材料，成本高昂。

    4.價(jià)格變化頻繁，卻因菜單翻新重印的高成本和長期周轉(zhuǎn)的不便，遲遲不能及時(shí)更換。

    Famous Wok公司管理需要這樣的菜單顯示系統(tǒng)：

    1.能提高顧客的餐廳體驗(yàn)，在感知上減少他們的等待時(shí)間。

    2，能以一種有效、劃算的方式在餐廳做動(dòng)態(tài)產(chǎn)品廣告，以便發(fā)布新產(chǎn)品和促銷消息。

    3.菜單要有活力、吸引眼球，而且容易配置成集中式系統(tǒng)。

    4.推出更多有利可圖的菜單項(xiàng)，以增加他們的收入

    5.最重要的一點(diǎn)是，此系統(tǒng)要安全可靠，能增加店內(nèi)數(shù)字菜單板的合規(guī)性。

    Famous Wok公司起初是在它的兩個(gè)最好的場地，安大略省霍爾滕山市的多倫多 Premium Outlets和阿爾伯塔萊斯布里奇的Park Place，推出數(shù)字菜單板的。E-Display公司提供的數(shù)字菜單板取代了靜態(tài)的傳統(tǒng)菜單板，這也為Famous Wok提供了檢驗(yàn)數(shù)字菜單板的硬、軟件和安裝過程的機(jī)會。

    E-Display公司根據(jù)Famous Wok公司的需求，為其提供了量身定做的成套項(xiàng)目解決方案。定制解決方案的整個(gè)過程都是由E-Display公司和Famous Wok公司共同合作，一步一步完成的，從最初的設(shè)計(jì)構(gòu)想到項(xiàng)目管理、安裝、內(nèi)容創(chuàng)作、出版以及網(wǎng)絡(luò)管理。E-Display公司在這兩個(gè)最好的Famous Wok場地部署了5個(gè)47英寸的高清商業(yè)顯示器。每一個(gè)顯示器都是根據(jù)按照Famous Wok菜單圖版來定制安裝的。這些顯示器的安裝使用的都是E-Display的專業(yè)級安裝設(shè)備。顯示器網(wǎng)絡(luò)在線采用的都是一流的媒體播放器PCs，提供最好的質(zhì)量，讓其得以在艱難的商業(yè)環(huán)境中持久耐用。

    作為全權(quán)管理的一部分，E-Display公司會使用其專有的Edisplay SaS平臺從一個(gè)中心點(diǎn)來管理顯示內(nèi)容。屏幕顯示內(nèi)容從動(dòng)態(tài)促銷及產(chǎn)品信息波動(dòng)到Famous Wok提供的菜單項(xiàng)不等。Famous Wok定制的各種菜單圖版會提供不同產(chǎn)品的價(jià)格和促銷信息。56iq開放數(shù)字標(biāo)牌社區(qū)還為餐飲行業(yè)的數(shù)字菜單板內(nèi)容更新提供了海量的精美模板，用戶可免費(fèi)下載直接用于菜單板更新。

    在試點(diǎn)菜單板部署取得巨大的成功后，F(xiàn)amous Wok就和E-Display在不列顛哥倫比亞薩里的吉爾福德商場和安大略省哈密爾頓的東門廣場購物中心推出了該解決方案。

    Famous Wok將繼續(xù)其數(shù)字菜單板在美國的擴(kuò)張，并準(zhǔn)備在拉斯維加斯的Las Vegas Premium Outlets新場地使用 E Display 數(shù)字菜單板解決方案。