如何讓數(shù)字菜單板更具魔力？

    快速服務餐廳總以其動態(tài)的氛圍為人知曉�？焖俳邮苡唵�，付款，緊接著食物就準備好了打包好了，一兩分鐘之內就到顧客手上了。這是一個快節(jié)奏、一成不變的世界。除了一樣：菜單板。

    因為菜單板是消費者和快餐店之間的信息生命線，所以將其納入系統(tǒng)時非常必要。

    為確保成功的數(shù)字標牌安裝，不要忽視那些必不可少的成分。

    很多快速服務餐廳還在使用某個奶昔機銷售員支開第一個漢堡攤就開始用的基本的、靜態(tài)的菜單。即使是那樣的菜單現(xiàn)在也正在發(fā)生變化，開始走向數(shù)字菜單板。

    不像打印材料那樣必須去設計、生產并從公司送到店里——這個過程會花費幾個星期甚至一個月。數(shù)字菜單板讓快速服務餐廳即時應對市場壓力，輕而易舉地就能遵照各州互不相同的熱量標簽條例（2011年聯(lián)邦政府授權要求20多個地方的餐館持續(xù)張貼營養(yǎng)標簽），將每天不同時段的菜單項和價格，以及特色食物或促銷物品都進行滾動播放。

    隨著這一切的運行，數(shù)字菜單板似乎和問“你喜歡炸雞配那個嗎？”一樣簡單�？墒�，還有比在一塊靜態(tài)板掛過的地方懸掛一臺顯示器更重要的事。安裝數(shù)字菜單板時，要記住三件重要的事情：

    1、讓系統(tǒng)留有余地。菜單板是消費者和快餐店之間的信息生命線。如果突然出現(xiàn)了黑屏，整個操作就陷入了僵局。這在餐館中可算是件壞事情。但是對免下車服務店，即70%的快速服務餐廳而言，這是一個災難。

    在一個標準安裝過程中，每個菜單板都和一臺電腦相連。但是如果那臺電腦出問題了怎么辦？因此每塊板都有個備份是非常重要，當問題發(fā)生時，立刻就能進行故障清楚。確保媒體播放器都支持快速服務餐廳希望播放的內容格式。又或者用播放機直接替代電腦，那么穩(wěn)定安全的播放機又是一個非常值得考慮的因素了，怎樣的才是最合理的？讓復雜的內容變得簡單起來，或許可以試試E81播放機。

    對標志本身而言也是如此。如果擁有四塊板面的顯示器中有一個數(shù)字菜單板壞了，那么內容和軟件需要足夠靈活地將關鍵信息立刻轉播到其他三塊板上。這也許并不十分理想，但能讓餐廳繼續(xù)運轉。

    2、使用特別為環(huán)境設計的專業(yè)設備——快速服務餐廳內一般都是悶熱、油膩的，甚至含有很多載有空氣污染物的粉塵四處飛揚。這個“充滿敵意”的環(huán)境會對電器和其他組件造成嚴重破壞。

    當選擇安裝到餐廳內的顯示器時，你應該尋找那些有密封模塊設計、防止異物進入并污染LCD屏幕的裝備。他們還應該耐溫，特別是耐熱，同時全年365天每天運行7小時。這不是你在當?shù)卮罅闶凵叹湍苜I到的。

    3、特別留意戶外——一次成功戶外安裝的關鍵之一就是選擇合適的菜單板置放地。這個地方需要不受天氣影響，經得起每小時98英里的告訴運轉，且當有人想要拔除它時，要穩(wěn)如泰山，它還要能夠保持屏幕的可讀性，即時在陽光直射情況下也要能看清。

    數(shù)字菜單板是快速服務餐廳的現(xiàn)在和未來。它們?yōu)樵撔袠I(yè)提升競爭優(yōu)勢、促進收入增長創(chuàng)造了巨大機會。記住這三個必要條件將確保成功的數(shù)字標牌安裝。