食品效期管理解決方案，助力餐飲門店后廚實(shí)現(xiàn)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)！

    于餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激勵(lì)的環(huán)境下，食品效期的管理不僅關(guān)系到企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本，也關(guān)系到安全食品的供應(yīng)、損耗，甚至影響著企業(yè)的信譽(yù)及品牌形象。實(shí)現(xiàn)食品效期的智能管理，已然成為餐飲企業(yè)致勝市場(chǎng)的核心所在。

    基于餐飲門店后廚的效期管理應(yīng)用需求，AOC此次即通過(guò)旗下10A1T門店效期智慧屏及標(biāo)簽打印機(jī)硬件終端，打造食品效期管理解決方案，進(jìn)一步助餐飲門店實(shí)現(xiàn)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，為食品安全提供有力保障！

    方案亮點(diǎn)

    食品效期管理解決方案以10A1T門店效期智慧屏、APM80標(biāo)簽打印機(jī)為核心。其中，10A1T門店效期智慧屏具備觸控書寫、廣色域、高亮LED背光顯示設(shè)計(jì)、豐富拓展等特性。標(biāo)簽打印機(jī)穩(wěn)定耐磨，搭配熱敏技術(shù)，免碳水、免色帶、免墨水，不僅使用成本低，而且應(yīng)用更為綠色環(huán)保。應(yīng)用于餐飲門店后廚場(chǎng)景中，方案具備實(shí)時(shí)打印、數(shù)字運(yùn)營(yíng)、安全管控等優(yōu)勢(shì)。圖片PART1預(yù)制效期管理APP，實(shí)時(shí)打印處理

    目前市面上針對(duì)餐飲食品效期的系統(tǒng)應(yīng)用五花八門，通過(guò)10A1T門店效期智慧屏則可以預(yù)制效期管理APP，餐飲門店后廚人員只需觸控屏幕輸入生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、提醒時(shí)間等各類效期信息，即可借助與門店效期智慧屏連接的標(biāo)簽打印機(jī)實(shí)時(shí)打印效期標(biāo)簽，應(yīng)用更靈活。日常也可通過(guò)門店效期智慧屏在后端查看各類食品的品項(xiàng)效期狀態(tài)，便于進(jìn)行及時(shí)處理。圖片PART2數(shù)字化運(yùn)營(yíng)管理，提升門店效率

    部分餐飲門店往往采用手寫標(biāo)簽的方式進(jìn)行食品效期管理，只是相較信息化管理方式，此類手段往往存在效率低、管理繁瑣、誤差大、信息遺漏等問(wèn)題。基于此，采用10A1T門店效期智慧屏及標(biāo)簽打印機(jī)硬件終端，則可以實(shí)現(xiàn)各類食品效期標(biāo)簽的實(shí)時(shí)性打印以及后端管控，有助于實(shí)現(xiàn)定期監(jiān)管及把控，也有助于實(shí)現(xiàn)門店的數(shù)字化管理，提升門店運(yùn)營(yíng)管控效率。

PART3 應(yīng)對(duì)復(fù)雜工作環(huán)境，性能更強(qiáng)勁

    在餐飲界，各類食材的貯存條件以及儲(chǔ)存環(huán)境都有所差異，而且后端管理的環(huán)境也相對(duì)惡劣，低溫、高溫、高濕等問(wèn)題層出不窮。10A1T門店效期智慧屏及標(biāo)簽打印機(jī)可以在5~35°C的工作溫度、-20 ~ 60°C的存儲(chǔ)溫度、10%~85%的相對(duì)濕度下穩(wěn)定運(yùn)行，適用多種餐飲后端的工作環(huán)境。同時(shí)支持長(zhǎng)久開機(jī)使用，壽命更長(zhǎng)，且散熱性能更強(qiáng)，可以更好地滿足餐飲門店的長(zhǎng)久運(yùn)行需求。

    AOC食品效期管理解決方案，通過(guò)硬件間的“強(qiáng)強(qiáng)組合”，可以對(duì)各類食品效期進(jìn)行“動(dòng)態(tài)管理”，助餐飲門店高效應(yīng)對(duì)食品安全挑戰(zhàn)！