【熱點(diǎn)剖析】2021年零售市場(chǎng)數(shù)字標(biāo)牌銷量預(yù)測(cè)36.5萬(wàn)臺(tái)，茶飲行業(yè)增長(zhǎng)空間大

    2021年上半年數(shù)字標(biāo)牌總銷量達(dá)53.3萬(wàn)臺(tái)，其中零售行業(yè)銷量14萬(wàn)臺(tái)，占比為26.9%，已超2019年市場(chǎng)份額。零售行業(yè)數(shù)字標(biāo)牌滲透率有所增加 ，主要得益于疫情后線下零售的恢復(fù)和重建。進(jìn)入2021年，隨著線下店重啟運(yùn)營(yíng)，各連鎖零售店鋪也加速搶占各地區(qū)市場(chǎng)，線下零售額增速實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)，并超過(guò)線上零售增速。線下零售店的快速擴(kuò)張，對(duì)數(shù)字標(biāo)牌的需求快速增加，需求主要源自三方面：一方面茶飲行業(yè)進(jìn)入3.0時(shí)代，飲品市場(chǎng)連鎖化進(jìn)入“快跑”節(jié)奏，新增茶飲店成為數(shù)字標(biāo)牌需求主力；其次線下沉浸式體驗(yàn)店受到零售電商的追捧，網(wǎng)易嚴(yán)選、京東MALL等電商平臺(tái)紛紛從線上走向線下，為數(shù)字標(biāo)牌增長(zhǎng)賦予新的動(dòng)力；最后，疫后便利店市場(chǎng)復(fù)蘇，美宜佳、昆侖好客、羅森等便利店加速門(mén)店擴(kuò)張也帶動(dòng)數(shù)字標(biāo)牌需求增加。

    茶飲行業(yè)為餐飲市場(chǎng)中潛力較大的行業(yè)，下沉市場(chǎng)成為茶飲門(mén)店新的增長(zhǎng)點(diǎn)

    飲品行業(yè)是餐飲行業(yè)中門(mén)店數(shù)量增長(zhǎng)最快的行業(yè)，茶飲行業(yè)門(mén)店數(shù)量更是占飲品行業(yè)65%的市場(chǎng)份額，是最有活力的產(chǎn)業(yè)。2021年上半年新增7萬(wàn)家茶飲企業(yè)，新店主要集中在東北、西北地區(qū)。下沉市場(chǎng)成為茶飲行業(yè)競(jìng)相角逐的關(guān)鍵戰(zhàn)場(chǎng),蜜雪冰城瞄準(zhǔn)三線及以下城市的市場(chǎng)空間，通過(guò)精準(zhǔn)的產(chǎn)品定位與價(jià)格定位，快速發(fā)展全國(guó)加盟店，提前占位下沉市場(chǎng)，2021年上半年蜜雪冰城新增門(mén)店數(shù)量為1615家，總門(mén)店數(shù)量位居行業(yè)第一位，其中59.5%的門(mén)店數(shù)量布局三線及以下城市。而書(shū)亦燒仙草2021年上半年新增門(mén)店1054家，總門(mén)店數(shù)量達(dá)6717家，其中51.7%的門(mén)店集中于三線及以下城市。根據(jù)奧維睿沃在2021年上半年對(duì)茶飲行業(yè)新增門(mén)店數(shù)量的統(tǒng)計(jì)，保守估計(jì)茶飲行業(yè)對(duì)數(shù)字標(biāo)牌的新增需求至少14萬(wàn)臺(tái)，而上半年數(shù)字標(biāo)牌在餐飲業(yè)的總銷量?jī)H為5萬(wàn)臺(tái)，不及新增茶飲企業(yè)需求的50%，數(shù)字標(biāo)牌在茶飲市場(chǎng)的推動(dòng)仍需廠商挖掘。

2021年H1茶飲行業(yè)TOP10品牌門(mén)店數(shù)量

數(shù)據(jù)來(lái)源：奧維睿沃（AVC-Revo）整理  Unit：家

    預(yù)計(jì)2021年零售市場(chǎng)數(shù)字標(biāo)牌銷量為36.5萬(wàn)臺(tái)，茶飲行業(yè)將成為數(shù)字標(biāo)牌增長(zhǎng)新動(dòng)力。

    疫情加速茶飲行業(yè)洗牌，茶飲行業(yè)為凸顯門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化、品牌特色化，對(duì)數(shù)字標(biāo)牌的需求將持續(xù)擴(kuò)大，未來(lái)茶飲行業(yè)不失為數(shù)字標(biāo)牌增長(zhǎng)的新動(dòng)力。購(gòu)物中心和便利店等零售市場(chǎng)的快速擴(kuò)張也將帶動(dòng)數(shù)字標(biāo)牌需求的增長(zhǎng)。奧維睿沃預(yù)測(cè)，2021年零售市場(chǎng)數(shù)字標(biāo)牌銷量約為36.5萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)20%。