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    聯(lián)特微助云南乳王打造中國乳業(yè)第一品牌

    來源:投影時代 更新日期:2013-07-30 作者:pjtime資訊組

        近年來,隨著改革開放的深入進行和市場經濟的快速發(fā)展,社會日益復雜化,有些人道德滑坡,唯利是圖,不擇手段,坑蒙拐騙,生產銷售偽劣產品,侵犯消費者合法權益,出現了日益嚴重的公共衛(wèi)生問題。近期山東省接連發(fā)生“毒生姜”、“假羊肉”事件,引發(fā)社會各方關;使人又想起2008年轟動全國的“三鹿毒奶粉”事件。曾讓國人對國產嬰幼兒奶粉的信任一度跌到谷底,經過幾年的努力,中國乳業(yè)重塑了公眾消費信心。紅河云牛乳業(yè)公司應用聯(lián)特微的高清網絡視頻監(jiān)控系統(tǒng)為牛奶加工保駕護航。

        紅河云牛乳業(yè)負責人表示做一個有良心的企業(yè)家,利用現代先進的技術確保乳品安全。利用物聯(lián)網、“電子眼”(網絡視頻監(jiān)控)、RFID(射頻識別)、二維碼、GPS等技術對食品生產鏈的全過程進行數據采集、登記、標記,實現生產信息數字化,使得安防系統(tǒng)與食品安全越走越近。食品安全追溯系統(tǒng)實現了蔬菜“從田間到餐桌”的質量監(jiān)管追溯,得到了社會各界的廣泛關注和好評。

        紅河云牛乳業(yè)有限責任公司(原多喝乳業(yè)公司)成立于2001年,現有資產1.5億元,員工400人.紅河云牛乳業(yè)彌勒加工基地工程總投資2億元,年產果汁乳飲料16.5萬噸(450噸/日),日產12個品種近50噸。產品日處理能力也由原來日處理60噸達到了日處理能力650噸,已經是西南最大的乳制品加工廠。紅河云牛乳業(yè)幾年來累計實現銷售收入3.2億。

        紅河云牛乳業(yè)采用聯(lián)特微高清NVR輕松構建高清視頻監(jiān)控系統(tǒng),在重要過道出入口和無菌車間安裝聯(lián)特微高清網絡紅外攝像機,前端采用130萬像素逐行CMOS傳感器和高性能多媒體處理器,選用嵌入式Linux操作系統(tǒng),支持H.264視頻編碼協(xié)議,支持ONVIF協(xié)議,防霧、防反光設計,支持紅外,移動偵測;有效的記錄往來客流人員的面貌特征,高清NVR支持36路130萬像素、24路200萬像素高清網絡視頻接入,H.264視頻壓縮算法,雙碼流;支持報警、移動偵測、定時等錄像方式;支持本地、遠程錄像訪問;支持USB錄像備份;支持圖片抓拍、語音對講、報警聯(lián)動等;支持鼠標、控制鍵盤和遠程客戶端操作;兼容30多家主流廠商產品,支持IE客戶端實時視頻訪問、錄像和回放。整個網絡視頻監(jiān)控系統(tǒng)解決了無菌車間生產人員不按照規(guī)定操作的問題,避免了任何一個過程不安全因素,進一步強化監(jiān)管食品安檢流程。

        在食品安全的背景及食品安全現狀下,政府質監(jiān)部門、食品加工生產企業(yè)面臨的壓力也越來越大。如何借用輔助系統(tǒng)監(jiān)管、把關食品安全,成為政府質監(jiān)部門監(jiān)管難點之一。質量技術監(jiān)督局辦公室的每臺電腦,都可以通過互聯(lián)網在紅河云牛乳業(yè)有限責任公司綜合監(jiān)控管理平臺的權限開放下,接入到紅河云牛乳業(yè)有限責任公司的高清網絡視頻監(jiān)控系統(tǒng),通過高清網絡攝像機,對企業(yè)加工生產過程實行同步監(jiān)管,企業(yè)的工作人員就在質監(jiān)部門的“眼皮底下”工作,接受質監(jiān)部門的監(jiān)督。質監(jiān)部門對質量有保障的產品加貼“信息碼”,“信息碼”涵蓋了該產品的所有生產、流通、檢驗信息。嚴格食品生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管,建立食品生產全過程安全追溯制度。

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