記者從秦皇島市區(qū)域性產(chǎn)品暨葡萄酒質(zhì)量安全整治工作會議上獲悉,秦皇島市將在昌黎葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)建電子監(jiān)控示范點(diǎn),質(zhì)監(jiān)部門將對葡萄酒生產(chǎn)過程24小時(shí)監(jiān)控。
據(jù)了解,從今年3月中旬起,秦皇島市實(shí)施了區(qū)域產(chǎn)品專項(xiàng)整治工作,整治范圍主要包括葡萄酒、粉絲、玉米罐頭、動(dòng)物油脂及水產(chǎn)加工品等,其中,葡萄酒成為整治工作的重點(diǎn)。
昌黎葡萄酒是全市乃至全省的重點(diǎn)整治產(chǎn)品,秦皇島市將在昌黎葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)建立電子監(jiān)控示范點(diǎn),投資80余萬元研制開發(fā)子監(jiān)控系統(tǒng),在所有葡萄酒企業(yè)的生產(chǎn)安裝電子攝像頭,并在縣質(zhì)監(jiān)局建立監(jiān)控中心,對葡萄酒生產(chǎn)過程進(jìn)行24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控.
企業(yè)生產(chǎn)前須向質(zhì)監(jiān)部門報(bào)告生產(chǎn)企業(yè)每生產(chǎn)一批產(chǎn)品,必須按要求留存并實(shí)行專人專庫管理。生產(chǎn)完畢后,還須到質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行備案。在酒葡萄收購和葡萄酒生產(chǎn)旺季,質(zhì)監(jiān)部門將對重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行駐管,對關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)行24小時(shí)全程監(jiān)控。